Quelles sont mes obligations en matière d'Hygiène alimentaire?
Au moins une personne de mon établissement doit obligatoirement avoir suivi la formation à l'Hygiène en Restauration d'une durée de 14 heures avant le 1er octobre 2012.
Quel est le programme de la formation? Le programme est téléchargeable ci-dessous.
Vous pouvez vous inscrire en nous retournant le bulletin d'inscription rempli accompagné du règlement si l'inscription concerne un chef d'entreprise non salarié.
Si cette inscription concerne un salarié, vous devez au préalable faire une demande de prise en charge auprès du FAFIH. Vous nous retournerez alors le bulletin d'inscription accompagné de l'accord de prise en charge par le FAFIH.
